Giới thiệu
Nước mắm Madame Lân chai thủy tinh sang trọng cao cấp với nguồn cốt cá cơm tươi được tuyển chọn kỷ lưỡng từ nhà thùng mắm Hưng Thịnh nổi tiếng và lâu đời bật nhất vùng đất Phú Quốc. Cốt mắm được kéo rút bằng phương pháp thủ công sau quá trình ủ chượp tròn 12 tháng từ thùng gỗ Bời Lời trứ danh với tỷ lệ vàng 3 cá:1 muối cho ra một hương vị đậm chất thơm ngon, Chấm là mê!
Sản phẩm là bí quyết từ sự kết hợp hoàn hảo của bếp trưởng nhà hàng Madame Lân (đạt danh hiệu Michelin Selected 2024) và viện nghiên cứu Afotech, mang cho mình một màu sắc nâu đỏ cánh gián đặc trưng của vùng mắm Phú Quốc cùng vị ngọt hậu kéo dài giúp thăng hạng bữa cơm gia đình bạn.
Thông số dinh dưỡng và thành phần dinh dưỡng
Giá trị dinh dưỡng trung bình trong 100ml:
Protein: 10,56 g
Cacbohydrate: 5,98 g
Năng lượng: 67,72 Kcal
Natri: 8750 mg
Thành phần
Nước, nước mắm cá cơm Phú Quốc (>40%), muối, chất điều vị (621, 640, 639, 364 (ii), 627, 631, chiết xuất nấm men), chất điều chỉnh độ acid (330), chất bảo quản (211, 202), hương liệu tổng hợp dùng trong thực phẩm (hương cá hồi), chất tạo ngọt tổng hợp (955), chất làm dày (415), chất tạo màu tổng hợp (110, 150c).
Hướng dẫn bảo quản
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy nắp kín sau khi sử dụng.
Công bố sản phẩm: nuoc-mam-madamelan.pdf
